750 grammes
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Le Goût Du Pain

Le Goût Du Pain

Apprendre la boulangerie

31/03/2021 Publié depuis Overblog

Mon premier pain au levain

Bonjour a tous, Ça fait longtemps que je n'ai pas écrit ici, mais me voila, je suis de retour. En avril 2020 j'ai...

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14/02/2018 Publié depuis Overblog

Ma première baguette de tradition française

Est-ce qu’on peut obtenir chez soi une baguette qui ressemble à celle du boulanger? La réponse c’est OUI, on peut!...

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17/01/2018 Publié depuis Overblog

Quel pain choisir a Paris

Difficile a trouver le bon pain? Vous êtes à Paris et vous voulez trouver un bon pain? Voilà quelques conseils...

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09/11/2015 Publié depuis Overblog

La meilleure baguette de Paris – le concours

Parmi les concours dans ce domaine, le plus intéressant et ‘La meilleure baguette de Paris’, concours organisée...

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06/11/2015 Publié depuis Overblog

La baguette : le décret du pain

Selon le décret du pain, ou loi Balladur (d’après le premier ministre Édouard Balladur), le décret 93-1074 du 13...

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04/11/2015 Publié depuis Overblog

La baguette en chiffres – savez-vous que…?

Savez-vous qu’il y a 32,000 boulangeries en France et 1,800 en Paris? Savez-vous que les français consomment environ...

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03/11/2015 Publié depuis Overblog

L’histoire de la baguette – le nom

La baguette s’identifie avec la France, étant l’un des symboles le plus connus! Mais d’où vient la baguette et...

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02/11/2015 Publié depuis Overblog

Tarte aux épinards

Si vous avez aimé la tarte au potimarron, voilà une autre recette de saison : la tarte aux épinards! Pour une forme...

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30/10/2015 Publié depuis Overblog

Tarte au potimarron

Le Halloween s’approche, l’automne est déjà arrivé, la saison du potimarron commence! Voilà ma recette de tarte...

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29/10/2015 Publié depuis Overblog

EAU, SEL ET LEVURE

À partir de 4 ingrédients seulement vous pouvez cuire votre baguette de tradition française! Seulement farine,...

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